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Visiter les Pouilles en Italie : itinéraire et Top 20 des lieux à voir

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Les Pouilles

Visiter les Pouilles

Que faire dans les Pouilles pendant votre séjour ?

Vous rêvez de visiter les Pouilles, la région qui forme le talon de la botte italienne ? 👢 Entre ses plages paradisiaques, ses villages pittoresques, son patrimoine historique et sa cuisine savoureuse, les Pouilles ont de quoi séduire tous les voyageurs. Dans cet article, je vous propose de partir à la découverte des incontournables de cette magnifique région, de vous donner des conseils pratiques pour préparer votre voyage (quand partir, comment s’y rendre, quel budget prévoir) et de vous offrir un itinéraire complet pour un road trip de 5 jours dans les Pouilles 🚗

Suivez le guide pour ne rien manquer de ce véritable coin de paradis au sud de l'Italie ! 🇮🇹

Mes conseils pour préparer votre voyage dans les Pouilles

Pourquoi visiter les Pouilles en Italie ?

En visitant les Pouilles, vous aurez l’occasion de découvrir des paysages côtiers superbes et beaucoup de villages et de petites villes pittoresques au patrimoine culturel très riche. En visitant cette région en Italie du Sud, vous aurez un large choix de lieux où partir en randonnée dans la nature ou faire du tourisme culturel et visiter les sites historiques de la région et bien plus encore 🙂

visiter les pouilles carte

Pour moi, visiter les Pouilles c'est avant tout découvrir les magnifiques petits villages le long de la côte. J'en garde un très bon souvenir ! Dans beaucoup de communes des Pouilles, vous pourrez profiter de l’ambiance conviviale et accueillante typique de cette région de l’Italie et découvrir un patrimoine historique et culturel riche et diversifié.

Croisière avec apéritif à Polignano a Mare
Incontournable
Croisière avec apéritif à Polignano a Mare

🛥️ Croisière en hors-bord
✅ Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta delle Monache, Hermit's rock, etc...
🥂 Boissons alcoolisées
⏱️ 2 heures
👬 Possibilité de privatiser un bateau

Visite guidée d'Alberobello
Visite guidée d'Alberobello

✅ Visite de Trulli avec un guide conférencier expert
⏱️ 2 heures
🇬🇧🇮🇹 Visite en anglais ou en italien

Cours de cuisine italienne à Bari
Coup de ❤️
Cours de cuisine italienne à Bari

✅ Courte promenade à Bari
🍝 Atelier de fabrication de pâtes italiennes (orecchiette)
🍷 Dégustation des vins de la région
⏱️ Durée : 2h30

Quand visiter les Pouilles ?

Si vous vous demandez quand partir dans les Pouilles, la meilleure période est le printemps, entre avril et juin. C’est à cette période que vous bénéficierez de températures douces (en moyenne 20°C en mai), idéales pour explorer la région et profiter des plages sans la foule estivale. En plus, vous profiterez des tarifs plus avantageux avant la haute saison touristique, ce qui vous permettra de découvrir cette région magnifique dans des conditions optimales 🌞

Comment se rendre dans les Pouilles ?

Tout dépendra du type de voyage dans lequel vous vous lancez, mais je vous conseille tout de même de choisir l'avion pour vous rendre dans les Pouilles ! Si vous partez en road trip, pas d'inquiétude, vous pourrez toujours louer un véhicule sur place et choisir par exemple la location de voiture à l'aéroport de Bari si c'est là que vous atterrissez. 

pouilles gargano

Pour bénéficier du meilleur prix pour vos billets d'avion, je vous recommande de vous y prendre le plus en avance possible et d'utiliser des comparateurs comme Skyscanner pour trouver les meilleures offres parmi plusieurs compagnies aériennes. 

Cliquez ici pour comparer les vols sur Skyscanner

Comment se déplacer dans les Pouilles ?

Pour visiter les Pouilles, la meilleure option reste la location de voiture via des plateformes comme RentalCars. Si vous avez prévu un road trip, pourquoi ne pas opter pour la location d'un van ou d'un camping-car pour plus de liberté et d'aventure ? 🚐 Cela vous permettra de partir à la découverte des paysages reculés et de vous arrêter où bon vous semble, que ce soit sur les plages sauvages ou dans les charmants villages pittoresques.

Voir le prix des locations de voiture dans les Pouilles en cliquant ici

Si vous préférez ne pas conduire, les transports en train et en bus sont également une option pratique. Les grandes villes comme Bari, Lecce et Brindisi sont bien desservies et faciles à rejoindre. Cependant, pour explorer les petits villages ou vous aventurer loin des itinéraires classiques, la location de voiture sera bien plus adaptée. Si vous n'avez pas de voiture, certaines excursions guidées au départ des grandes villes peuvent être un excellent moyen de sortir des sentiers battus.

AVEZ-VOUS RÉSERVÉ VOS ACTIVITÉS DANS LES POUILLES ? ☀️

activites pouilles

Si c’est la première fois que vous partez séjourner dans les Pouilles, vous voudrez certainement découvrir la région et faire de multiples activités et visites. Entre les excursions en bateau, les baignades et visites des grottes à Polignano a Mare, la visite du Castel del Monte, la visite de San Giovanni Rotondo, les balades à cheval sur la côte, les dégustations de vins et d'huile d'olive, vous ne vous ennuierez pas ! Pensez toutefois à réserver vos activités en avance pour éviter les déconvenues, surtout pendant la haute saison 😉

Cliquez ici pour avoir un aperçu des activités dans les Pouilles

Mon top 20 des lieux à visiter dans les Pouilles

1. La capitale des Pouilles, Bari

La ville de Bari est le chef-lieu de la région des Pouilles. Cette ville située sur la côte Adriatique est bien plus moderne que la plupart des autres communes de cette partie de l’Italie. Elle pourrait au premier abord sembler assez peu intéressante, mais en vous aventurant dans son centre historique, vous pourrez découvrir quelques merveilles ✨

visiter bari les pouilles

Le mieux, c'est de visiter Bari au cours d'une balade à vélo dans les ruelles de Bari. Vous passerez ainsi devant tous les lieux incontournables avec votre guide professionnel et vous pourrez même profiter d'un moment de dégustation de spécialités italiennes : glaces artisanales, fromages et charcuterie 😋 Comptez 45 € par personne pour l'activité.

Cliquez ici pour faire une balade à vélo à Bari

Dans les petites ruelles de la vieille ville de Bari, vous pourrez notamment voir la Basilique de San Nicola, qui abrite le tombeau du saint homme et le théâtre Petruzelli, un des plus grands théâtres d’Italie. Vous aurez également l’occasion de visiter des musées tels que la pinacothèque métropolitaine de Bari et le Palazoo Simi.

Où dormir à Bari ?

  • Si vous cherchez un endroit où dormir à Bari, je peux vous conseiller le Relais Petruzzelli, un établissement au bon rapport qualité avec des chambres doubles disponibles dès 69 €, avec petit-déjeuner. En plus, l'établissement dispose d'une situation géographique idéale, à 2 km du front de mer et du centre-ville 🙂 
chambre fourooms visiter pouilles
fourooms bari visiter pouilles
  • Le Fourooms à Bari se trouve, quant à lui, en plein centre-ville et aussi à 2 km de la plage. Une nuit coûte à partir de 83 €. Les chambres sont plutôt modernes, tandis que la réception et le restaurant sont plutôt de style traditionnel, mais toujours très élégant.  
Cliquez ici pour voir plus de disponibilités du Fourooms à Bari

2. Visiter les Pouilles : Lecce

Lecce, l'une des plus belles villes d'Italie, est située dans la péninsule du Salento. Elle fait partie des destinations à ne surtout pas manquer si vous ne savez pas que faire en Italie à l’occasion d’un passage dans la région des Pouilles 😀

les pouilles italie

Si cette ville est si renommée, c’est avant tout pour la grande richesse architecturale de ses bâtiments. Lecce est le symbole du style baroque de la région. Sur le plan touristique, la ville ne peut pas rivaliser avec Rome, Naples ou Milan, mais vous pourrez vite constater qu’elle n’a pas pour autant à rougir face à ces grandes villes sur le plan du patrimoine culturel 👇

Cliquez ici pour avoir un aperçu des activités à faire à Lecce

Vous pourrez y admirer plusieurs édifices superbes comme l’église de Santa Croce, le campanile et le palais du séminaire, découvrir l’amphithéâtre romain sur la Piazza Sant’Oronzo, et visiter plusieurs musées comme le MUST (Museo Storico Citta' di Lecce) et le musée Diocésain. Tous ces édifices ont été bâtis avec le même matériau : la pierre de Lecce. Vous pourrez largement passer 2 jours à Lecce si vous avez décidé d'entreprendre un road trip en Italie du Sud 🚗

Où dormir à Lecce ?

signuria dimora esclusiva
signuria dimora esclusiva pouilles
  • Le Signuria Dimora Esclusiva est une très bonne adresse si vous ne savez pas où dormir à Lecce. Situé en plein centre, à seulement quelques pas de la Piazza Sant'Oronzo, vous profiterez ici de magnifiques chambres baroques à la décoration soignée. Le prix de la nuit débute aux alentours de 111 €, petit-déjeuner italien compris.
Cliquez ici pour voir plus de photos de l'établissement

3. Polignano a Mare

Polignano a Mare est une ville magique ! Construite au bord des falaises typiques de la région, vous devinerez immédiatement ses origines grecques en vous promenant dans ses petites ruelles bordées de magnifiques maisons blanches. La ville offre de super points de vue sur la mer, vous pourrez assurément prendre de beaux clichés souvenirs lors de votre visite.

polignano a mare

Ne manquez pas la Piazza dell’Orologio mais aussi la Piazza Vittorio Emanuele II sur laquelle se trouve l'église Matrice Di Santa Maria Assunta avec son clocher haut de 23 mètres. Se cache en son sein, de très belles peintures et sculptures. Je vous conseille également de visiter quelques-unes des nombreuses grottes de Polignano a Mare.

Forgées par les éléments, vous pourrez vous rendre en bateau pour admirer certaines d'entres-elles. D'autres sont accessibles à pied comme la plus célèbre de la ville : la Grotta Pallazese. Parmi les plus connues, vous aurez également la Grotta Scampagnata ou la Grotta dele Monache.

Lors d'une visite des grottes en bateau avec apéritif, vous pourrez découvrir ces 3 grottes et bien d'autres encore comme la Grotta Azzurra, la Grotta Piana et la Cala Paura. Embarquez pour 2 heures de pur plaisir dès 35 € par personne environ.

Cliquez ici pour réserver votre visite des grottes en bateau

N'oubliez pas de vous rendre à la plage de Lama Monachile qui est presque nichée dans la falaise ! Cette plage de galets blancs avec son eau claire vous ravira pour un après-midi au soleil 🏖️

4. Visiter les Pouilles : Monopoli

monopoli roadtrip europe pouilles

À seulement 15 minutes de Polignano, se trouve Monopoli qui vaut aussi un petit détour. Rendez-vous dans la vieille ville pour découvrir des lieux vraiment intéressants comme le Castello Carlos V, la cathédrale de Santa Maria della Madia ou encore le musée archéologique.

D'ailleurs, vous pourrez visiter cet endroit à pied ou à vélo, car la ville propose pas mal de services de location de vélos 🚲 Après votre balade, n'hésitez pas à vous installer dans un restaurant de la ville pour y déguster des plats typiques de la région, vous vous régalerez !

mon activité coup de ❤️ à monopoli

cala incina monopoli

Vous cherchez une activité à faire à Monopoli lors de votre road trip dans les Pouilles ? Si vous êtes un grand amoureux de la nature ou un amateur de plongée, je vous encourage vraiment à participer à l'excursion de plongée en apnée à Cala Incina ou Porto Alga 🐠 Durant 1 h 30, vous pourrez explorer les fonds marins au large de Monopoli en petit groupe, en compagnie d'un moniteur attentif qui vous accompagnera dans cette expérience unique ! Accessible pour 50 € par personne, l'activité comprend un court briefing théorique et le matériel de plongée. Cliquez directement ci-dessous pour en savoir plus 👇

Cliquez ici pour réserver votre sortie plongée à Monopoli !

5. Brindisi

Bridinsi fait partie des plus grandes villes de la région. Avec Bari, cette ville pourrait bien être le point de départ de votre visite des Pouilles, puisqu’un aéroport est présent à proximité 🙂 Ici aussi, c’est vers le centre historique de la ville qu’il faudra vous diriger pour aller à la découverte des sites culturels les plus intéressants.

brindisi pouilles

Sur la Piazza del Duomo, vous pourrez découvrir la cathédrale San Giovanni Battista, le symbole de la ville, et d’autres édifices historiques comme la loggia Balsamo. Brindisi est également connue pour sa colonne romaine, qui se dresse à l’endroit précis où se terminait la voie Appienne pendant l’antiquité.

6. Le plus beau village dans les Pouilles : Ostuni

ostuni visiter pouilles
ostuni pouilles

Si vous venez visiter les Pouilles, un passage à Ostuni est une étape incontournable. Cette petite ville de la province de Brindisi fait partie des destinations les plus prisées de la région des Pouilles 😀 Surnommée « la Cita Bianca » (la ville blanche) pour la couleur des façades de ses maisons, peintes à la chaux, elle se dresse sur 3 collines différentes et garde l’entrée de la vallée d’Itria.

Cliquez ici pour en savoir plus sur les activités incontournables à Ostuni

Pour voir les plus beaux monuments d’Ostuni et accéder à une vue imprenable sur la ville et sur la région, vous devrez grimper les escaliers qui mènent en haut de la ville. Ici, vous aurez l’occasion d’admirer la cathédrale d’Ostuni et le palais épiscopal, qui se trouve juste à côté et abrite le musée diocésain. En haut de la colline, là où se trouvent ces 2 monuments, vous profiterez d'une vue imprenable sur la ville !

informations

Autre anecdote insolite à propos de la ville : le musée Civilita Preclassiche della Murgia Meridionale abrite le corps d'une femme en train d'accoucher, vieux de plus de 24 000 ans. C'est le fœtus de cette femme qui donne son nom à la ville : Ostuni !

Où loger à Ostuni ?

  • Ostuni est mon lieu favori pour dormir dans les Pouilles, et le Relais Trulli Le Icone est l'endroit idéal ! À partir de 59 € par nuit avec petit-déjeuner inclus, profitez de chambres confortables et surtout de services luxueux comme la piscine à débordement, le bar et le restaurant. Un vrai coin de paradis 🤩
masseria salinola ostuni
masseria salinola
  • Si vous avez un assez gros budget, le Masseria Salinola est un autre établissement très sympathique à Ostuni qui propose, lui aussi, une piscine extérieure dans une ancienne bâtisse du XVIIIe siècle. Le petit clin d'œil va à la famille qui gère le restaurant du lieu qui ne cuisine que des produits locaux et frais, un régal à partir de 180 € par nuit avec petit-déjeuner inclus.
Cliquez ici pour avoir plus d'infos sur le Masseria Salinola à Ostuni

7. Visiter les Pouilles : Gallipoli

Si vous voyagez pendant la saison estivale et que vous souhaitez profiter un peu de la mer pendant votre séjour, Gallipoli sera une destination parfaite 🌊 Dans cette ville balnéaire située sur la côte du Salento, vous pourrez trouver certaines des plus belles plages d’Italie qu'on appelle les « Maldives de Salento ». Vous pourrez aussi pratiquer beaucoup d’activités nautiques 👙

gallipoli

Mais Gallipoli bénéficie également d’un patrimoine historique certain, et dans la Città, vous pourrez notamment découvrir des palais baroques et rococo comme le palais Tafuri ou Pirelli, qui abritaient autrefois les nobles de la région. Vous trouverez également des édifices religieux et de monuments remarquables comme la cathédrale de Sant’Agata et la célèbre Fontana Greca, la plus vieille fontaine d’Italie, qui date de l’époque grecque.

Mon hôtel coup de ❤️ à Gallipoli

xilhotel gallipoli

Si vous souhaitez poser vos valises dans cette station balnéaire, je vous conseille vivement le Xilhotel à Gallipoli. En termes d'emplacement, vous ne pourrez pas trouver mieux : à 100 mètres de la gare, à 5 minutes à pied du port et du centre-ville et bien sûr, vue sur le front de mer depuis votre chambre. L'atmosphère de l'établissement est vraiment chaleureuse et l'on a envie de passer du temps là-bas. D'autant plus que la nuit est accessible dès 55 €, hors saison de forte affluence touristique, et ce prix comprend le petit-déjeuner 🙂

Cliquez ici pour voir les disponibilités de Xilhotel Gallipoli

8. Visiter les Pouilles : Otranto

Sur la péninsule du Salento, Otranto est une autre ville incontournable. Il s’agit d’un des endroits les plus importants de la région sur le plan historique, grâce à sa position géographique, puisqu’il s’agit de la ville la plus à l’est du pays. Durant l’antiquité, cette ville abritait un port très important, qui faisait véritablement office de carrefour entre l’orient et l’occident.

village otrante dans les pouilles

Cette ville fortifiée est protégée par des remparts depuis le VIIIe siècle av. J.-C., et elle garde encore aujourd’hui son charme antique. Dans les rues de cette cité, vous pourrez notamment découvrir la cathédrale d’Otrante et le château aragonais.

9. Tarente

Tarente est la ville entre 2 mers : elle se situe entre la Mar Grande et la Mar Piccolo qui sont reliés par le ponte Girevole. Elle est aussi connue pour être la ville la plus importante de Salento.

chateau sant angelo tarente
dune campomarino

Cette ville surprenante abrite de nombreux trésors, dans le centre historique. Vous pourrez découvrir l'incontournable château Sant Angelo 🏰 Baladez-vous aussi dans les ruelles jusqu'à la cathédrale de San Cataldo ou visitez aussi le musée archéologique de Tarente. Tous ces monuments sont figés dans le temps ! Pour ne rien manquer, vous pourrez aussi par exemple rejoindre une visite guidée à pied de Tarente pour en apprendre davantage sur l'histoire de la ville.

Cliquez ici pour en savoir plus sur la visite guidée de Tarente

Ensuite, rendez-vous dans la partie plus moderne de la ville qui sera plus vivante 🙂 Vous y retrouverez notamment le palais du gouvernement. Sachez que vous pouvez aussi profiter de Tarente via ses souterrains, ce sont des catacombes fascinantes.

Enfin, terminez votre escapade à Tarente par la plage 🏖️ À Tarente, vous trouverez forcément celle qui vous convient ! Entre les plages nichées dans la nature sauvage et celles qui sont plus aménagées et fréquentées, vous aurez le choix. Sachez que les plus connues sont la plage de Marina di PulsanoTorre OvoMarechiaro ou encore Praia a Mare par exemple.

10. Visiter Matera à proximité des Pouilles

matera

Matera se trouve non loin des Pouilles dans la région de la Basilicate à un tout petit peu plus d'une heure de route de Tarente. Cette ville au passé chargé d'histoire a une architecture unique qui vaut le détour ! Sa nature protégée et authentique vous ravira tout autant. 

Cliquez ici pour voir toutes les activités à faire à Matera

Matera est un site archéologique très ancien, et est surtout célèbre pour ses Sassi. Ce sont des habitations formées dans la roche, on les appelle des habitations troglodytes. Croyez-moi, vous ne verrez rien de semblable ailleurs ! Vous pourrez randonner dans les environs, mais aussi visiter quelques sites d'intérêts comme le Musée MUSMA, la Casa Grotta di Vico Solitario ou les églises rupestres.

Il faut aussi savoir que la ville est divisée en 2 : Sasso Caveoso et Sasso Barisano. Bien sûr, vous pourrez visiter ces 2 zones, mais comptez au moins 3 h pour ne rien louper. Surtout, n'oubliez pas le Belvédère de la Murgia qui offre le plus beau point de vue de la ville 😉

Mon excursion favorite à Matera ✨

matera visiter pouilles

Vous avez peur de vous perdre dans les ruelles de la ville de Matera ? Dans ce cas, choisissez une visite guidée des Sassi avec un professionnel. Le lieu de rendez-vous se situe à la Via Alessandro Volta et vous partirez ensuite en direction de l'église Saint-François d'Assise, dans le centre historique. Entrez ensuite dans les ruelles et les allées plus sinueuses entre les habitations troglodytes jusqu'à l'église rupestre. Enfin, rentrez dans l'une de ces habitations pour découvrir le mode de vie des habitants de Matera avant leur relogement. Pour cette excursion de 2 h dans la ville, comptez 35 € par personne 🙂

Cliquez ici pour participer à la visite guidée de Matera des Sassi

Où se loger à Matera ?

  • La Residence Masseria Santa Lucia, dans la région de Basilicate est un lieu idéal pour poser ses valises le temps d'une nuit, ou plus selon vos envies ! Une nuit coûte minimum 94 € et comprend le petit-déjeuner. Vous serez très exactement à 10 minutes de route du site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
locanda di san martino matera
locando di san martino
  • Le Locanda Di San Martino Hotel se trouve quant à lui en plein cœur des habitations troglodytes. Les chambres sont d'ailleurs creusées dans la roche et l'hôtel propose un centre de bien-être dans ce cadre idyllique. Le prix d'une nuit avec petit-déjeuner compris est à partir de 106 €.
Cliquez ici pour voir plus de photos de Locanda Di San Martino Hotel

11. La plage de Torre dell Orso

Entre Lecce et Otranto, vous pourrez retrouver l'une des plus belles plages des Pouilles et la plus grande plage de la région. Il faut absolument ajouter la plage de Torre dell Orso à votre itinéraire pour visiter les Pouilles.

torre dell orso plage pouilles

La plage de Torre dell Orso est un endroit idéal en toute saison pour faire une longue balade au cœur d’un paysage méditerranéen magnifique. Après avoir profité du sable fin et de l’eau azur, vous aurez aussi l’occasion de monter sur la falaise qui entoure la plage, pour accéder à une vue unique.

Plusieurs chemins de randonnée vous permettront de partir le long de la côte et d’admirer le paysage. Sur ce site, vous pourrez également contempler des faraglioni, ces grandes formations rocheuses érodées par les vagues, qui semblent perdues dans la mer. Laissez-vous surprendre par cet endroit vraiment incomparable 🤩

12. Visiter les Pouilles : Torre Sant’Andrea

Voici encore une plage avec moins de sable et plus de falaises, la plage Torre Sant’Andrea. Vous n’aurez pas à aller bien loin, puisque ce site se trouve à tout juste quelques minutes de Torre dell Orso.

torre sant andrea plage pouilles

La plage fait également partie des lieux que je considère comme étant absolument incontournable dans les Pouilles. Vous retrouverez ici aussi les faraglioni les plus impressionnants de la région, qui rivalisent même avec ceux de Capri.

En plus de passer une journée tranquille et de partir en randonnée dans la région, ou de faire une petite baignade, vous pourrez également pratiquer beaucoup d’activités sur ce site, comme notamment du quad et du motocross. Torre Sant’Andrea est aussi un endroit de rêve pour les amateurs de photographie 📸 

13. Explorer la Grotta della Poesia

grotta poesia
grotta poesia vue aerienne

À une dizaine de minutes en voiture de Torre Sant’Andrea, vous pourrez rejoindre le site archéologique de Roca Vecchia, qui abrite notamment la Grotta della Poesia, une autre des merveilles naturelles des Pouilles. Sur ce lieu où des fouilles sont en cours depuis les années 80, certains des vestiges les plus importants datant de l’âge de bronze ont été découverts.

La « grotte de la poésie » fait partie des plus belles piscines naturelles du monde d’après le National Geographic 🙂 Cette cavité remplie d’eau azur située au cœur d’un paysage montagneux impressionnant, avec la mer Adriatique en toile de fond, ne laissera personne indifférent. En été, ce sera l’endroit idéal pour faire une baignade mémorable, à condition d’y aller tôt le matin, avant l’arrivée de la foule.

14. Se rendre dans les grottes Castellana

Non loin de Bari, à proximité de Polignano a Mare, d'Alberobello et de Cisternino, se trouve l’un des sites naturels emblématiques du sud de l’Italie. Ces grottes s’étendent sur une longueur proche de 3 km et sont d'une profondeur de 70 mètres ! Vous pourrez les découvrir à l’occasion d’une excursion guidée inoubliable 😀

grottes de castellana

Dans ces cavités, vous pourrez voir une grande diversité de formes rocheuses, de stalactites et de stalagmites, et découvrir des canyons et des cavernes aux couleurs étonnantes. La visite des grottes de Castellana est assurément une expérience que je vous conseille de vivre pendant votre séjour.

Si vous partez en pleine saison estivale, je vous conseille de réserver votre créneau de visite à l'avance. Ceci est possible sur le site officiel des grottes de Castellana aussi accessible en français. Beaucoup de possibilités s'offrent à vous ! Vous pourrez simplement visiter les cavités ou alors visiter le musée Franco Anelli, consacré à la spéléologie. Il y a aussi l'Observatoire astronomique, mais l'activité phare reste la visite spéléo nocturne.

15. Voir les Trulli d'Alberobello

trulli alberobello
alberobello pouilles

Alberobello est, selon moi, la destination la plus emblématique des Pouilles pour diverses raisons. Encore une fois, vous trouverez de nombreuses maisonnettes blanchies à la chaux, mais à Alberobello, elles sont aussi toutes recouvertes de toits coniques, on les appelle les trulli. C'est ce qui fait la particularité du village et qui explique qu'il soit inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. 

À l'intérieur de ces maisons plutôt originales, se trouvent aujourd'hui des boutiques de souvenirs ou encore des restaurants et des petits cafés. Je vous invite à participer à une visite guidée à Alberobello qui vous mènera dans les quartiers Aia Piccola et Rione Monti ou vous admirerez et rentrerez même à l'intérieur d'un trulli.

Vous rejoindrez l'église au style trullo de Saint-Antoine avant de déguster un produit local : de l'huile d'olive extra vierge ! Le prix de cette excursion s'élève à 45 € par personne. 

Cliquez ici pour faire la visite guidée à Alberobello

16. Visiter le Castel del Monte

Au beau milieu de la campagne des Pouilles, au sommet d’une colline, vous pourrez faire une visite guidée du Castel del Monte, un château du XIIIe siècle inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est difficile en voyant cet édifice de croire qu’il a été construit il y a 8 siècles, tant sa conservation et la précision de son architecture sont impressionnantes.

castel del monte pouilles

Ce château octogonal, entouré de 8 tours également octogonales, n’est pas sans rappeler la forme d’une couronne. Il est aujourd’hui considéré comme l’un des plus beaux exemples d’architecture médiévale qui soient arrivés jusqu’à nous. Cet édifice mêle notamment le style roman et le style gothique, et les délicates mosaïques qui ornent certains murs sont de style islamique. Pour la visite guidée de ce lieu, il faudra compter environ 70 € par personne.

Pour plus d'infos sur la visite guidée du Castel del Monte, cliquez ici

17. Se rendre dans la vallée d'Itria

Si vous venez de visiter Alberobello, vous vous situez en plein cœur de la vallée d'Itria et donc en plein centre de la région des Pouilles. Vous y trouverez d'autres villes possédant un centre historique qui valent le détour :

  • Cisterno et son centre historique médiéval, son plat typique de bombette d'où vous pourrez admirer toute la vallée à partir des 3 terrasses panoramiques.
  • Locorotondo et ses maisons rectangulaires, les Cummerse, est l'un des plus beaux villages d'Italie selon moi 🙂 Il domine la vallée d'Itria. 

Réservez VOTRE HÉBERGEMENT DANS LES POUILLES 🛏️

hotel coup de coeur

Si vous ne savez pas encore où dormir dans les Pouilles et que vous êtes à la recherche de calme et de confort, l'Hotel Torre Santamaria Resort, qui se trouve à Mattinata, propose de très belles prestations à prix abordable ! Situé à 4 minutes à pied de la plage, il est doté d'une magnifique piscine extérieure dans un jardin équipé de transats. Les suites sont spacieuses et propres, elles sont équipées d'une kitchenette. Avec un personnel aux petits soins, des petits déjeuners copieux et un endroit niché dans un cadre verdoyant, vous tomberez sous le charme de cet endroit 🙂 Pour une nuit, il faut compter à partir de 49 € pour deux, petit-déjeuner compris.

Cliquez ici pour voir les disponibilités de Torre Santamaria Resort

18. Se balader dans le canyon des Pouilles

Ce dernier peut être visité dans plusieurs villes qui longent le canyon, mais le plus connu reste Laterza, le fameux Gravina de Laterza.  Cette ville est le point de départ de plusieurs sentiers de randonnées qu'il faut faire à tout prix si vous êtes adepte de la discipline. 

Sinon vous pourrez aussi admirer ce magnifique canyon depuis Ginosa où vous trouverez aussi un château datant du Moyen-Âge, depuis Castellaneta où vous trouverez un belvédère ou depuis Massafra où vous verrez le canyon passer entre les 2 rives reliées par un pont. En fait, tout dépend de vos envies.  

19. Rejoindre les îles Tremiti en bateau

tremiti san nicola

L'archipel des îles Tremiti regroupe au total 5 îles : San DominoSan NicolaCretaccioCaprara et Pianosa. Vous pouvez facilement rejoindre les 3 îles de l’archipel en bateau au cours d'une croisière, ou bien directement en ferry, vous pouvez d'ailleurs consulter les horaires de ferry sur le site de Direct Ferries ⛴️

La plus grande île de l'archipel est San Domino, c'est aussi la plus touristique. C'est la seule qui abrite une magnifique plage de sable fin et ses paysages sont saisissants !

Cliquez ici pour voir toutes les activités dans les îles Tremiti

Sur San Nicola, vous pourrez accéder à quelques édifices historiques comme la forteresse de San Nicola. Cette île est celle qui présente le plus d'atouts culturels puisque c'est une ancienne ville médiévale. Vous pourrez aussi y visiter l'abbaye de Santa Maria a Mare.

Sur les îles Tremiti, vous trouverez d'ailleurs certains des meilleurs endroits pour pratiquer des activités nautiques dans le sud de l’Italie 👍

20. Se promener dans le parc national du Gargano

parc national gargano
gargano vue aerienne

Au nord de la région des Pouilles se trouve le parc national du Gargano. Il s’agit d’une des plus grandes zones naturelles protégées du pays. En visitant ce parc, vous aurez l’occasion d’admirer une nature sauvage très variée qui regroupe toutes les beautés de l’Italie, avec des forêts méridionales, des falaises et des villages pittoresques. 

Les îles Tremiti dont je vous parlais juste au-dessus font partie de ce parc national du Gargano, mais ce ne sont pas les seules, il y a aussi :

  • Le village de Vieste
  • Monte Sant'Angelo, un peu en hauteur qui vous offrira une vue splendide
  • La Foresta Umbra
  • La route de Manfredonia qui longe la côte
  • Les lacs Lesina et Varano

Itinéraire pour visiter les Pouilles en 5 jours

Même si visiter les Pouilles en 5 jours me paraît un peu court, voici tout de même une idée d'itinéraire à suivre en 5 jours du nord au sud 👇 (si vous le pouvez, je vous encourage vivement à rester au moins une semaine dans les Pouilles !) :

Jour 1 :

  • Visite de San Domino et San Nicola en ferry

Jour 2 :

  • Visite des troglodytes de Matera 
  • Nuit à Matera

Jour 3 :

  • Visite de la capitale, Bari
  • Visite de Polignano e Mare
  • Visite spéléo nocturne aux grottes de Castellana
  • Nuit à Alberobello

Jour 4 :

  • Visite d'Alberobello
  • Visite d'Ostuni
  • Visite de Lecce
  • Nuit à Lecce

Jour 5 :

  • Journée à la plage Torre dell' Orso
  • Soirée à Otrante

FAQ : Visiter les Pouilles

Comment payer en Italie ?

magasin en italie

Là, c'est un point sur lequel il faudra faire attention 😉 Nous avons pour habitude de régler même les plus petits montants par carte bancaire, bien sachez que ce n'est pas le cas des Italiens. Pour de petits montants, par exemple dans les pizzerias et les trattorias, les cartes bancaires ne sont généralement pas acceptées. Prévoyez donc toujours de l'argent liquide !

Quel budget prévoir pour visiter les Pouilles ?

Là encore, tout dépend des choix que vous faites pendant votre voyage : vous pourrez choisir des établissements plus ou moins chers, comme vous pourrez manger dans des restaurants ou préparer des sandwichs. Tout dépend aussi du nombre d'activités payantes auxquelles vous voulez participer. Le budget sera donc très variable. 

En moyenne, comptez environ 1 000 € par personne pour 5 jours en comptant les vols, les logements, les repas et le coût de la location de voiture.

Et voilà pour les incontournables pour visiter les Pouilles facilement en quelques jours ! J'espère que vous passerez un aussi bon moment que moi dans cette région du sud de l'Italie 🙂 À bientôt pour de nouveaux articles !

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